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हमें कैसे खाना चाहिए ताकि हम स्वस्थ रहें?\How should we eat so that we remain healthy?


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1 जल्दबाजी में खाना क्यों नहीं खाना चाहिए?

   जल्दबाजी में खाने के कई नुकसान होते हैं। क्योंकि भोजन के साथ वायु भी पेट में प्रवेश कर जाती है। गैस-अपच, डकार की समस्या होती है। जल्दी जल्दी खाने से भी वजन बढ़ता है। अगर आप आराम से खाते हैं, तो आप अपने भोजन को ठीक से चबाते हैं। यह संपूर्ण पोषण प्रदान करता है। लिवर पर दबाव नहीं पड़ता है। अगर खाने में लार अच्छी तरह मिल जाए तो पाचन क्रिया भी बेहतर होती है।


2 खड़े होकर क्यों नहीं खाना चाहिए?

   जब आप खड़े होते हैं तो जल्दी-जल्दी खाते हैं, इसमें खाने के साथ-साथ हवा भी निगल लेते हैं, वहीं दूसरी तरफ पाचन तंत्र में खाना तेजी से पहुंचता है। पाचन की प्रक्रिया पूरी नहीं होती है। इससे पेट फूलना, ऐंठन और गैस की समस्या होती है।

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3 भोजन के साथ पानी क्यों नहीं पीना चाहिए?



भोजन के दौरान पानी पीने से बचें जब तक कि बहुत अधिक आवश्यकता न हो। पानी पीने से खाना पचने में ज्यादा समय लगता है। पाचन संबंधी समस्या हो सकती है। भोजन से 40-50 मिनट पहले और भोजन के 30 मिनट बाद पानी पीना अच्छा माना जाता है।

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4 भोजन के बाद क्यों टहलना चाहिए ?

   खाने के बाद कुछ देर टहलना अच्छा होता है, इससे मेटाबॉलिज्म बढ़ता है। पाचन में मदद करता है। लेकिन ज्यादा न दौड़ें। खाना खाने के बाद एक जगह बैठने या लेटने से पाचन क्रिया में दिक्कत होती है। इससे मोटापा भी बढ़ता है। कोशिश करें कि सोने से तीन घंटे पहले खाना खा लें।


बैठकर क्यों खाना चाहिए?

                                   

  जमीन पर बैठकर खाने की आदत से शरीर का पॉश्चर सही रहता है। इससे मांसपेशियां मजबूत होती हैं। शरीर में ब्लड सर्कुलेशन ठीक रहता है, हृदय को कम काम करना पड़ता है। भोजन पचाने के लिए रक्त प्रवाह बढ़ जाता है, हृदय पर दबाव पड़ता है।

पढ़ने के लिए धन्यवाद् 

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